一起吃”飯”吧：情人－其之一

食的情感交流：
我的第一段感情開始於2007年，那年我大二。
我認識的這位女子和我同屬東海魔術社的社員，而當時，我因為司教學一職，在相處一段時間後，她說：當初會希望親近我，是因為我在教學上有些魅力，所以選擇了我。
後來這句話也似乎成為我日後兩段感情的發展因素。或許魯迅路線這樣再現，對於我們這種「好為人師」的性格，或許補足了外貌上的缺憾吧。
食品科學專業的她，也喜好下廚。我記得她煮給我吃的第一道菜，是白醬義大利麵。兩人一起去了超市，買了食材，在寒舍，我看她烹調，然後享受著她情愛的成果。
相處期間，兩人也相互討論某些菜餚的製作方式，而其中，這道燴炒的菜，就是她教給我的：馬鈴薯肉絲。

緣起緣滅：
相處最初，也是甜蜜。她照顧我，給我生活上的小字條、點心，為我加油打氣，我在每個夜晚說點以往閱讀的故事，逗她開心，讓她安眠。我們共同出遊、探險、討論生活上的種種。她談她的自然科學，我說我的歷史人文。
只是隨著生活的越發忙碌，以及相處時間的加長，我們之間卻出現了越來越多的摩擦，還有對於彼此的誤解與曲解。這段感情的發展，大約有四年左右。最後，我在她離開學校的時候，和她說了：
「我要離開妳。」
我記得她最後一次來寒舍的時候，淚眼汪汪的看著我。
我們之間說了什麼？我也忘了。只是當我想起那淚眼汪汪的面容，我的心也很痛。
今天我也會想：如果我和她還是一樣這麼比肩而行，今天，我會是什麼樣的生活樣貌呢？

或許是現世報吧，也或許是自嘗苦果。而今，我還是處在一個情殤的精神狀態。
只是已經略為麻痺了。
兩人的相處，在重新回憶時，想起的是甜美多，還是苦澀多？
或許，就像這道馬鈴薯肉絲一樣，雖然情感消逝了，但是味覺的記憶，卻這麼留了下來。

馬鈴薯肉絲
材料：馬鈴薯、胡蘿蔔、肉絲／醬油膏(調味醬)、蒜頭
做法：
一、馬鈴薯與胡蘿蔔切細絲，比例約為3：1，其中馬鈴薯切絲後須沖水漂洗澱粉，減少軟爛口感
二、蒜頭拍碎末。
三、起油鍋，先下肉絲，半熟後，同時加入馬鈴薯與胡蘿蔔絲拌炒
四、炒至馬鈴薯與胡蘿蔔絲有軟化狀況時，加入醬油膏與水，蓋上鍋蓋悶煮。
五、醬汁略微減少後，即可起鍋。